◆揚げてボリュームアップ◆エビチリソース◆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
えびは背開きにして背わたをとる ボールにえびを入れ酒大１、塩、こしょう、ごま油少々と卵1個入れて混ぜる
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2
片栗粉と小麦粉を合わせたものをえびにつけて油で揚げます ボールに水とガラスープの素、酒、みりん、砂糖を合わせておきます
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3
フライパンにサラダ油を入れてねぎ、にんにく、しょうがを炒めます さらに豆板醤、ケチャップを加えて炒め、合わせておいたスープを入れ、片栗粉でとろみをつけてごま油と酢を入れて完成です
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2020/09/30 00:36
ありがとうございます。ナイス！とてもナイスです。抜群に美味しくいただきました。 -
ゆみなっつ2016/02/10 19:50
えびを先に揚げるとソースが絡んで良いですね！
