★子供も大好き★おつまみにも★ごぼうの甘辛から揚げ レシピ・作り方

★子供も大好き★おつまみにも★ごぼうの甘辛から揚げ
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食物繊維たっぷりのごぼうを使って、甘辛揚げにしました♪

材料(3人分)

  • ごぼう 2本
  • 小麦粉 同量 適量
  • 片栗粉 同量 適量
  • ●砂糖 大1
  • ●みりん 大2
  • ●醤油 大2
  • ●水 大2
  • ごま 少々

作り方

  1. 1 ごぼう縦半分、長さ4~5cmに切ります。すぐに揚げるなら水にさらさなくてもいいです
  2. 2 粉をいれたビニール袋にごぼうをいれて粉をつけます
  3. 3 ごぼうを油で揚げておきます
  4. 4 フライパンに●の調味料をいれて煮立ったらごぼうをいれ絡めたらゴマをいれて出来上がりです

きっかけ

ごぼうが残っていたから作りました

  • レシピID:1360001227
  • 公開日:2011/06/03
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カテゴリ
ごぼう
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おつまみ2011 から揚げ 甘辛揚げ ごぼう
料理名
から揚げ
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つくったよレポート(6件)

  • 今宵も星がキレイです☆
    今宵も星がキレイです☆
    2021/06/04 19:26
    ★子供も大好き★おつまみにも★ごぼうの甘辛から揚げ
    ご飯が進む味でとても美味しかったです♪
  • きくちねこ
    きくちねこ
    2020/03/08 11:24
    ★子供も大好き★おつまみにも★ごぼうの甘辛から揚げ
    すごい!材料費100円ぐらいでした。美味しい。
  • yuuiruyan
    yuuiruyan
    2019/10/17 09:20
    ★子供も大好き★おつまみにも★ごぼうの甘辛から揚げ
    ゴマなしですが…とても美味しかったです!
  • みつはしちまき
    みつはしちまき
    2018/06/14 21:11
    ★子供も大好き★おつまみにも★ごぼうの甘辛から揚げ
    濃い目の味付けでいいおかずになり、とても美味しかったです!また作ります♪

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