余ったご飯de五平餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 余ったご飯 約1合
- 白ゴマ(すりゴマ可) 大匙2
- 【たれ】
- 味噌 大匙3
- ミリン 大匙4
- 砂糖 大匙2
- 白ゴマ(すりごま可) 大匙2
作り方
- 1 白ゴマなら粗い切りゴマにする。余ったご飯をレンジで温める
-
2
ナイロン袋に温めたご飯とを白ゴマ入れ揉み潰す。熱いので、タオルを巻いて潰すといいですよ
-
3
〔タレ〕作り。
普通のゴマなら切りゴマにするといいですよ
。
- 4 すりゴマ以外を耐熱容器に入れ、混ぜる。レンジ600wで1分加熱。ゴマを加え混ぜ合わせたらタレ完成
-
5
割り箸に薄く油を塗る(ムリに塗らなくてもいいですよ)
濡らした手で割り箸に②のご飯をくっ付ける。
- 6 ⑤にタレをつけて魚グリルやトースター等で焼く。味噌に焼き色が付いたら完成
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関連情報
- 料理名
- 五平餅
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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おかわりしたくなっちゃうよ★