【甜麺醤不使用！】茄子とキャベツの回鍋肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 1本
- キャベツ 5枚
- 豚肉 100g
- ★酒 大さじ2
- ★醤油 大さじ2
- ★味噌 小さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★にんにく（チューブ） 2cm
- ★豆板醤（チューブ） 2cm
- 片栗粉 5g
- 水 50ml
作り方
-
1
野菜をカットする。
なす →乱切り
キャベツ→3cm角
※野菜の切り方はお好きな切り方でも大丈夫です！
-
2
フライパンに油をしき、
豚肉、なすを炒める。
-
3
豚肉の赤みがなくなったら
★加え炒める。
-
4
キャベツを加えしんなりしたら、水溶き片栗粉を加える。
とろみが出たら完成♩
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ナスの回鍋肉
ai*cafe
料理やケーキをマイペースに投稿してます♩
ズボラ飯から本格的なレシピまで幅広く投稿
料理が苦手な方でも簡単に作れるよう失敗しない方法を
加えながら丁寧に教えます。
☆調理師・製菓衛生師免許所有☆
インスタ→ https://www.instagram.com/sieruuu0525
ブログ →https://plaza.rakuten.co.jp/aicafe12/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味噌とみりんで代用して作りました☺
ピリ辛でご飯が進む美味しさです♩