紅白なます〜サラダ仕立て〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根と人参は千切りスライサーで千切りにします。
サラダチキンはほぐします。
サラダほうれん草は葉の部分を千切りにします。 -
2
大根と人参を塩揉みします。
しんなりしたら水で洗い流して軽く絞ります。 - 3 ※の調味料を合わせます。
- 4 3に2を入れて、ほぐしたサラダチキンを合わせます。
- 5 お弁当にいれるため、ホイルに入れたら上からサラダほうれん草を飾って出来上がりです。
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家事・育児・仕事(栄養士)と…走り続けて
もうすぐ定年!
働く皆さまに、簡単でも栄養満点なレシピを紹介出来たらと思っています。
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