✱照り焼きチキンステーキ✱ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
＊milk mama＊
長く漬け込まなくても、時短で甘辛く仕上げる、しかも少量の油で済むエコな照り焼きチキンの紹介です。簡単ですのでぜひ作ってみてください!
材料（２人分）
作り方
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1
鶏もも肉は裏表に片栗粉をまぶして、油をひいて熱したフライパンに皮目を下に中火で５分焼き、裏返しして油が跳ねるので、蓋をして弱火で５分焼く。
※皮目がパリパリ焼くのがコツです。
- 2 手順１のフライパンの中の余分な油をキッチンペーパーで拭き取って、材料の★を入れて、裏返し焼き目がつくまで煮からめる。
- 3 手順２の照り焼きチキンを゙まな板に取り出して、５〜６等分に切っておく。
-
4
皿にレタスとプチトマトを飾り、手順３の照り焼きチキンをのせて、フライパンに残った照り焼きソースをかけて、完成です。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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つくったよレポート（2件）
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umauma5552024/02/05 17:20
美味しかったです♪ -
ニコニコフレンチブルドック2024/01/26 19:31
参考にさせていただきました。ありがとうございます。
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