豚肉の炒め物☆ズッキーニを添えて〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉は3センチ長さに切ります。
人参は千切りにします。
ズッキーニは5ミリの輪切りにしてから千切りにします。 - 2 豚肉を炒めます。(脂身から脂が出るので、植物油は入れませんでした。脂身が少ない豚肉使用時は植物油で炒めて下さい。)
- 3 豚肉に8割方火が通れば、人参を入れます。1分程度炒めたら土生姜チューブを入れます。そこへズッキーニも入れます。
- 4 30秒ほど炒めたら※の調味料で味付けをします。更に30秒ほど炒めたら出来上がりです。
- 5 お弁当に入れました。
きっかけ
お弁当のおかずに作りました。
おいしくなるコツ
お弁当に入れる場合は豚肉から出た脂をキッチンペーパー等でできる限り吸い取ると、冷めても脂身の塊が出来にくいと思います。
- レシピID:1350024745
- 公開日:2023/04/22
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