もやしと肉団子の醤油鍋。No.579 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしは水洗いしザルで水を切り、キャベツは手で千切り。厚揚げは賽の目切り、シメジ、エノキは石突を取り小房に分け、肉団子はそのまま、ゆで卵は二つにスライスします。
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2
土鍋に水を入れ沸騰してから、生姜、⭐️醤油鍋スープ(醤油、ラーメンスープの素、酒)を入れます。
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3
1の肉団子、厚揚げ、シメジ、エノキ、キャベツを入れます。
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4
煮立ったらもやし、オーブントースターで2分加熱した切り餅、ゆで卵を入れ蓋をして煮たたせます。
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5
沸騰したら火を止め、炒りごま、すりごまを散らして出来上がりです。
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いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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ちよんすけ2022/12/01 07:20
かんたん鍋肉団子美味しかったです。
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