簡単☆５分でカボチャのほっくり煮 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
＊milk mama＊
かぼちゃには強力な抗酸化作用があるビタミンEや、βカロテンが豊肥な野菜です。皮にも栄養があるため、皮ごと煮込むことで栄養を閉じ込め、煮崩れを防いでくれます。
材料（２人分）
作り方
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1
カボチャは種を取り除き、食べやすい大きさに切っておく。
鍋に半量まで水をいれ沸かしておく。
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2
耐熱皿に手順１で切ったカボチャを入れ、ラップをして３分電子レンジにかけます。
※電子レンジから取り出す際は熱いので火傷に注意する。
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3
手順１で湯を沸かした鍋に、手順２の電子レンジから取り出しカボチャを入れて、三温糖、白だしをいれ、蓋をして２分煮込む。
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4
皿に手順３で煮込んだカボチャ入れて、煮汁を少し、回しかけて、煎り胡麻をトッピングして完成です。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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