マヨなし♪鶏むね&じゃがいものオーロラソース和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は一口大に切り、ポリ袋に☆と一緒に入れてモミモミ揉む混む。
なるべく空気を抜いて封をして、冷蔵庫で30分以上漬け込んでおく。 -
2
じゃがいもは洗って、一個ずつラップで包む。1個あたり2〜３分レンチンして火を通す。
スッと串が通ればOK♪
粗熱がとれたら、皮をむいて一口大に切る。 - 3 フライパンにサラダ油をひいて、鶏むね肉を重ならないように並べる。
- 4 中火で蓋をして焼いて、上面まで白くなってきたらひっくり返して、じゃがいもを加えて一緒に焼く。
- 5 鶏むね肉の裏面とじゃがいもに焼き色がついてきたら、火をとめて○を加えてあえる。
- 6 盛り付けて、パセリをふったら完成！
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エビマヨのような味付けでごはんに合います！