ちくわのチーズ肉巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ちくわを縦半分に写真のように上部を切ります。

   

2. 2 手順１のちくわの上部を切った部分の両サイドを広げて、写真のように1/4にスライスチーズを挟み込んでおく。

   

3. 3 手順２のスライスチーズを挟み込んだちくわを写真のように、今度は薄切り豚肉でくるくると巻いていく。肉巻きを作る。

   

4. 4 手順３の肉巻きを、塩コショウを全体にかけた皿に巻き目を下に1個ずつ並べて、再び塩コショウをふりかける。

   

5. 5 油をひいて熱したフライパンに肉巻きを入れて、転がしながら中火で炒める。
   焼き目がついたら、一度火を止める。

   

6. 6 容器に材料の★を混ぜ合わせておく。

   

7. 7 手順5のフライパンに再び火を入れて、弱火で★の混ぜ合わせたタレを入れて、転がしながら、焦げ目、照りがつくまで絡める。

   

8. 8 お皿に大葉をひいて、手順7で出来上った肉巻きをを並べて、残ったタレをまわしがけて、煎り胡麻をふりかけたら完成です♡