【レンジ】皮むき10秒！里芋のタラモサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋はよく洗い、皮ごと野菜蒸し器に入れて蓋をし、レンジで5分ほど加熱する
※箸などを刺して火の通りを確認し、足りなければ加熱時間を加える -
2
里芋の表面を水で軽く冷やし、手で持てるようになったら一部分皮を破く
そこに向かって指で押し出すようにすると皮が簡単にとれる - 3 里芋と他の材料を合わせ、たらこを菜箸でお好きな大きさにほぐしながら全体をよくまぜる
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