作り置きにも♪かぼちゃときのこのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは5ミリ厚くらいに切って、水を大さじ1くらいかけてラップをふわっとかけて600wで4分くらいレンチンする。
- 2 しめじは石突きを切ってほぐし、えのきは3等分してほぐし、たまねぎは5ミリの厚さにスライスする。
- 3 フライパンにバターをひいて、1,2をたまねぎがしんなりするまで炒める。
-
4
しょうゆを回し入れサッと炒め、塩コショウで味を整える。
パセリをふったら完成!
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