バター不使用♪じゃがいものポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき一口大に切り、耐熱容器に入れ大さじ1くらいの水をかけて、ふんわりラップをかけ600wで2,３分レンチン。竹串が通ればOK♪
- 2 たまねぎは薄くスライスして、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wで1分程レンチンして火を通す。
-
3
1,2と水をあわせ、ブレンダーやフープロで滑らかにする。
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4
牛乳とコンソメも加えてよく混ぜ合わせ、鍋で一煮立ちさせる。
-
5
塩こしょうで味をととのえ、パセリをふったら完成！
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