名古屋の味☆味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 土鍋にお水と出汁パックを入れ、お湯が沸騰してから3分そのままにしたら、出汁パックを取り出します。
- 2 鶏肉、えのき、油揚げ、赤味噌を入れてひと煮立ちさせます。
- 3 うどんを入れてかき混ぜながら3分強火にかけます。
- 4 最後にかまぼこ、ねぎと卵を落として火を切り、余熱で卵の色が変わったら、出来上がりです。
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