里芋とシシトウのサラサラカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に油を熱し、スターターが、ブラウンマスタードシード→クミンシード→カルダモシード→ヒーング→鷹の爪の順番で炒め香油を作る。
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2
1の鍋にトマト、里芋、ニンニク、生姜をを入れて炒める。
Aのスパイスを入れてシシトウも入れる。
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3
よく炒めたら、水400ccを入れ、沸騰して弱火で8〜10分、里芋が柔らかくなったら出来上がり。
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