生姜焼き用豚肉で♪やわらかポークチャップ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎは5mm幅の薄切りに、しめじは石突きを切りほぐす。
-
2
フライパンで1を炒め、しんなりしたら一旦取り出しておく。
-
3
豚肉に塩こしょうをふって、小麦粉をうすくまぶす。フライパンに油をひき、豚肉を両面焼いていく。
-
4
赤いところがほとんどなくなったら2と☆を加えて、肉全体にタレが絡むまで炒め合わせる。
-
5
皿に盛り付けて完成！
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