野菜たっぷり♪なす&ピーマンいりタコライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なす,ピーマン,たまねぎは粗みじん切りにする。
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2
ミニトマトは半分にカットし、レタスは細切りにする。きゅうりは小口切りにする。
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3
フライパンにたまねぎ,ピーマン,なすを入れ炒める。
しんなりしてきたら挽肉を加え、色が変わるまで炒める。
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4
☆を合わせて加え、全体に馴染むまで炒め合わせる。
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5
皿にご飯を広げて盛り、ご飯の上の真ん中あたりにチーズを散らし、さらにその上に4をのせる。そのまわりに2の野菜を盛り付けて完成！
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たんさん娘2020/10/04 12:22
参考にさせていただきました^ ^
美味しかったです。
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