豚コマ&豆乳で簡単☆バターポークカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚コマは大きいものは食べやすい大きさに切り、ポリ袋に☆と一緒に入れて揉み込む。冷蔵庫で30分以上おく。
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2
たまねぎをみじん切りにして、サラダ油をひいたフライパンでしんなりしてくるまで炒める。
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3
1を漬け汁ごと加え、豚肉に火が通るまで炒める。
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4
○を加えて10分程煮込む。
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5
豆乳とバターを加え、一煮立ちしてバターが溶けたら完成！
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6
ごはんと一緒に盛り付けます♪
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7
焼き野菜をトッピングしてもOK♪
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漬け込んで柔らかくなった豚コマが意外といけます(^^)手に入りやすい食材・調味料を使って簡単にできます♪