やっこ素麺 レシピ・作り方

やっこ素麺
  • 約10分
  • 100円以下
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主人の好物

材料(1人分)

作り方

  1. 1 素麺を茹でる。
  2. 2 素麺を洗っで水を切り、器に盛る。きゅうりとトマトは洗って一口大にして添える。
  3. 3 絹ごし豆腐は水切りしてうつわに入れ、マヨネーズをかける。もずくは洗って水を切り、豆腐のとなりに添える。
  4. 4 麺つゆと醤油を合わせ、おろし生姜をとき、器に注ぐ。

きっかけ

主人のリクエストで。

おいしくなるコツ

器、野菜、もずく、豆腐、麺つゆ、醤油など、あらかじめすべて冷やしておくこと。

  • レシピID:1350019568
  • 公開日:2020/06/29
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カテゴリ
素麺・冷麦
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