簡単☆豚ニラチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は8等分、豚肉とニラは3㎝に切っておきます。

2. 2

   フライパンで、塩胡椒した豚肉を炒めます。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、豆腐を入れて両面に軽く焼き色をつけます。

4. 4

   ニラ、もやしも加えて☆で味を付けます。

5. 5

   最後に溶き卵を回し入れて、全体的によく混ぜ合わせ、ごま油で香り付けをしたら出来上がりです。

6. 6

   器に盛り付けて鰹節を振り掛けたら完成です。
   （汁気が出ないのでワンプレート向きですね。）