カレイのカレー味ソテー レシピ・作り方

カレイのカレー味ソテー
  • 約15分
  • 300円前後
chanoma
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ステイホーム週間。なるべく家にある素材でおかずを作ります。

材料(2人分)

  • 冷凍カレイの切り身 4切
  • ☆小麦粉、ぱんこ 各大さじ1
  • ☆カレー粉 小さじ2
  • ☆塩胡椒 少々
  • 付け合せの野菜(青梗菜) 1把
  • ★塩胡椒 少々
  • ★オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1 【付け合せの野菜】
    青梗菜をざっくり切り、フライパンで炒めて★で味付けしてお皿に盛り付けておきます。
  2. 2 【カレイのソテー】
    冷凍カレイの両面に☆を塗し付けます。
  3. 3 フライパンに油を引いて、カレイを並べて蓋をして3分程焼きます。
  4. 4 裏返して蓋をして、2分焼いたら出来上がりです。

きっかけ

なるべく買い物に出掛けないように。

おいしくなるコツ

冷凍魚は焼くと結構縮みます。

  • レシピID:1350019169
  • 公開日:2020/05/02
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カレイ(カラスカレイ)
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