食べる煮干de胡桃入り田作り（ごまめ） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食べる煮干し 13g
- 胡桃 14g
- ☆醤油、みりん 各大さじ1/2
- ☆はちみつor砂糖 小さじ2
作り方
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1
煮干しと胡桃の比率は、１：１です。胡桃はあまり細かくしない方が美味しいです。
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2
フライパンで、弱火〜中火で焦がさないように揺すりながら、煮干しと胡桃を５分ぐらい空煎りします。煮干しが力を入れなくてもパリッと折れたら充分です。一旦、取り出しておきます。
-
3
フライパンに☆を全て入れて中火にかけます。
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4
そこへ煮干しと胡桃を入れて絡めていきます。
-
5
タレの水分が飛んだら完成です。１分もかかりません。
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