現在地

肉巻き野菜の甘酢炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

  • 豚もも肉の薄切り

    300g

  • 茹でたオクラ

    8本

  • 茹でたさやいんげん

    20本

  • 茄子

    2本

  • 塩胡椒

    少々

  • ☆砂糖、酢

    各大さじ2

  • ☆醤油、酒、みりん

    各大さじ1

  • 小麦粉

    大さじ1

  • とろみちゃん

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉巻き野菜の甘酢炒め
  • 300円前後

生野菜が苦手でも、沢山摂れる甘酢炒めです。

作り方

  • 1

    茹でたオクラとさやいんげんを豚もも肉で巻き、小麦粉を振りかけておきます。茄子は1本を8〜10等分ぐらいに切り分けておきます。

  • 2

    フライパンに多めに油を引いて、茄子を入れ焼き目が付いて少ししんなりするまで炒めたら、一旦器に移します。

  • 3

    同じフライパンに油を引いて、肉巻きを入れ塩胡椒します。豚もも肉に火が通るまでひっくり返しながら焼きます。

  • 4

    火が通ったら、茄子を戻し入れます。

  • 5

    ☆の調味料を入れて全体に絡ませて2分ほどしたら、とろみちゃんを入れてとろみがついたら出来上がりです。

きっかけ

今年は野菜がお安くて。

おいしくなるコツ

余った肉も一緒に入れて炒めて下さいね。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > いんげん
食材:
野菜 > 夏野菜 > オクラ
食材:
野菜 > なす > なす全般

レシピID: 1350018817

公開日:2020.02.08

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲肉巻き野菜の甘酢炒めのページ上部へ