もずくのおすまし レシピ・作り方

もずくのおすまし
  • 約10分
  • 100円以下
chanoma
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簡単で巻き寿司に合いますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 出汁を温めて☆で味を整えます。
  2. 2 サイの目に切った豆腐、もずく、2cmにカットしたエノキダケを入れ一煮立ちさせます。
  3. 3 器に2を入れ、細かく千切った三ツ葉を添えたら完成です。

きっかけ

節分の巻き寿司に合わせるために。

おいしくなるコツ

三ツ葉は千切った方が香りが出て美味しいです。

  • レシピID:1350018784
  • 公開日:2020/02/02
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