超簡単☆キャベツと人参のサブジ レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャベツの千切り 1／2個分
- 人参の千切り 1／2本分
- ニンニク 一欠片
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ワイン 50cc
- 市販のカレールー 一欠片
- 醤油 小さじ1
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 鍋に潰したニンニクとオリーブオイルを入れて火にかけて、香りか立ったらキャベツと人参を入れて炒める。
- 2 しんなりしたら、白ワインとカレールーを入れて、蓋をして約5分弱火で蒸し炒めにし、最後に醤油と黒胡椒を加えたら出来上がりです。
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