牛カルビ野菜炒め弁当 レシピ・作り方

牛カルビ野菜炒め弁当
  • 約30分
  • 1,000円前後
じゃが塩
じゃが塩
ちょっと豪華だけど炒めるだけの簡単お弁当です

材料(お弁当3人分)

  • 牛カルビ肉 400g
  • キャベツ 2枚
  • 人参 30g
  • ピーマン 2個
  • 【玉子焼き】
  • 3個
  • 白だし醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ひとつまみ
  • ※※※※※
  • ★焼肉のたれ 50cc
  • ★塩コショウ 少々
  • ★ガーリックパウダー 少々
  • ★酒 大さじ1
  • ご飯 茶碗3杯くらい

作り方

  1. 1 カルビ肉は前夜に★材料と混ぜ合わせておきます。
  2. 2 玉子焼きの材料を混ぜ合わせます。

    3〜4回に分けて玉子焼き用のフライパンに流し入れて巻き玉子焼きを作ります。
  3. 3 玉子焼きはそっとまな板に移し冷ましておきます。

    お弁当箱にご飯を詰めて冷ましておきます。
  4. 4 人参、ピーマン、キャベツを炒めいったん取り出します。
  5. 5 ①の牛肉を焼きます。

    火が通ったら④の野菜を入れて炒め合わせます。
  6. 6 ご飯を詰めたお弁当箱に⑤を詰めます。
  7. 7 玉子焼きを切って詰めます。

きっかけ

おかずを何種類も考えるのが面倒だったので

おいしくなるコツ

人参、ピーマン、玉子で彩りが良いと思います

  • レシピID:1350016819
  • 公開日:2018/10/22
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の野菜炒め肉野菜炒めピーマンだし巻き卵・卵焼き
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焼き肉弁当 牛カルビ 牛肉と野菜炒め ピーマン
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つくったよレポート(1件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2020/06/26 15:08
    牛カルビ野菜炒め弁当
    ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ

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