パリパリ皮の☆チキンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを食べやすくちぎります。
   
   人参と一緒に強火でサッと炒めます。

   

2. 2 取り出してお皿に盛り付けておきましょう。
   
   人参を少量入れると彩りが綺麗です。

   

3. 3 中火のフライパンで、塩コショウとガーリックパウダーを両面にふった鶏肉を皮を下にして焼きます。
   
   クッキングシートをのせて水を入れた鍋をのせ約10分焼きます。

   

4. 4 良い焦げ目がついてパリッと焼けたら裏返します。
   
   蓋をして4〜5分焼き中まで火を通します。

   

5. 5 焼肉のたれで味付けします。

   

6. 6 脂が気になる場合は拭き取って、焼肉のたれを回しかけ絡めましょう。
   
   キャベツの上に盛り付けます。

   

7. 7 ※クッキングシートは専用の難燃性シートを利用し250℃(20分)を越えない範囲で利用して下さい。また、お手持ちのクッキングシートに表示されている注意事項を必ず確認しご利用ください。