とろ〜り濃厚!半熟クリームオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは微塵切り、鶏肉は小さめに切る。フライパンにマーガリンをひき、玉ねぎと鶏肉を炒めて塩胡椒をする。ごはんを入れて更に炒め、コンソメを入れる。お皿に盛り付けておく。
- 2 小鍋に※の材料を入れて泡立て器で混ぜる。混ぜながら弱火にかけ、とろっとしたらホワイトソースの完成!
- 3 別のフライパンにマーガリンをひき、★の材料を混ぜたものを入れる。箸で混ぜながら火にかけ、半熟である程度形が固まったらご飯の上に乗せる。ホワイトソースをかければ完成!
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