レンジでもう一品!ナスのそぼろ豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
今回はレンジ保温鍋を使っています。
工程は鍋でもレンジでもほぼ変わりません。 -
2
豆腐を軽く崩し、そぼろ、薄くスライスしたナスを加え、レンジ500w8分ほどかけてください。
あとは保温鍋にお任せです。
盛り付けたらネギを散らして完成です。
きっかけ
パスタと汁物、あともう一品欲しくて作りました。
おいしくなるコツ
ナスに火が通るのをよく確かめてください。 クタクタになるくらいでも美味しいと思います。
- レシピID:1350013866
- 公開日:2016/10/19
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