簡単でハマる!卵とじそぼろ丼 レシピ・作り方

簡単でハマる!卵とじそぼろ丼
  • 5分以内
  • 100円以下
* K a n a *
* K a n a *
半熟卵とそぼろに甘辛だれが絡んで美味しいです。昔からたまに作っているのですが、美味しいので挽肉と卵が余っている時は作ったりします。

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 合挽肉or豚挽肉or鳥挽肉 100g
  • ★卵 2個
  • ★牛乳 大1
  • ★だしの素 小1/2
  • ※塩胡椒 少々
  • ※醤油 大1
  • ※みりん 小2
  • ※砂糖 小1
  • ご飯 茶碗1杯

作り方

  1. 1 玉ねぎを微塵切りにする。フライパンに油はひかずに玉ねぎと挽肉を炒め、※の調味料を入れる。
  2. 2 ★の材料をあらかじめ混ぜておき、先程のフライパンに流し入れる。箸で混ぜながら丸く形作り、半熟の内に火を止める。茶碗にごはんを入れ、その上にのせる。

きっかけ

昔からたまに作っています。

  • レシピID:1350013694
  • 公開日:2016/09/16
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼
料理名
卵とじそぼろ丼
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つくったよレポート(6件)

  • えひなり
    えひなり
    2021/06/19 13:39
    簡単でハマる!卵とじそぼろ丼
    サッと作れてとても美味しかったです!お昼にピッタリですね。
  • ばなちゃん
    ばなちゃん
    2021/02/05 14:22
    簡単でハマる!卵とじそぼろ丼
    美味しかったです^ - ^ありがとうございました
  • Cerisier.M
    Cerisier.M
    2020/10/29 18:02
    簡単でハマる!卵とじそぼろ丼
    ささっとできて、とても美味しかったです!
  • iinu
    iinu
    2020/07/07 19:11
    簡単でハマる!卵とじそぼろ丼
    二食丼を作るより簡単で、美味しかったです!
    また作りたいと思います!
    ありがとうございました✨

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