たまごのにらとひき肉のあんかけ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
ニラは4センチぐらいに切る。
片栗粉と水を合わせておく。 -
2
たまごを割りほぐし、塩コショウを加えて混ぜる。
フライパンに油をひいて、たまごを流し入れ、大きく混ぜて表面が半熟状になったら器に盛る。、 -
3
フライパンにごま油をひいて、ひき肉をほぐしながら炒める。
肉の色が変わったら、☆を加えて1分ほど煮る。 - 4 ③に片栗粉でとろみをつけてニラを加えてさっと炒めてたまごにかける。
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- ニラ玉
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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