厚揚げとプチトマトの中華炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げを1.5cm位の厚さに切る。プチトマトは半分に切っておく。
-
2
熱したフライパンにごま油を敷き、厚揚げから炒める。
戻して切ったキクラゲ、もやし、トマトを入れ、調理酒、ソウミシャンタンを加え強火で炒める。 - 3 トマトの角が取れたら、塩胡椒で味を整えて完成です。
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