チンゲンサイと卵のオイマヨ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- チンゲンサイ ２株
- マヨネーズ 大さじ１
- 溶き卵 ２個分
- ◎オイスターソース、醤油 各大さじ１
- ◎塩こしょう 少々
作り方
- 1 チンゲンサイは食べやすい大きさにきる
- 2 フライパンにマヨネーズを入れ火をかけとかし１のチンゲンサイを入れ炒める
- 3 チンゲンサイがしんなりすれば溶き卵を入れはしでくるくるかき混ぜ火を通し炒り卵にする
- 4 ◎を入れ全体によく馴染ませ出来上がり
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