おからコロッケ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにします
- 2 ボールにミンチ肉、玉ねぎ、塩コショウを入れてもみほぐします
- 3 粘りが出てきたらおから、片栗粉、コンソメ、溶き卵、牛乳を入れて混ぜ合わせます
- 4 手のひらサイズ程度の小判状に成型し、170度の油で両面きつね色になるまであげれば完成！
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