さばの生姜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鯖の切り身に包丁でバツの切れ目を入れます。
生姜を5ミリ程の厚さにスライスします。 - 2 フライパンで酒と水を混ぜたものを沸騰させます。沸騰したら鯖を入れ中火で煮ます。
- 3 身の色が変わったら生姜を入れます。最後に醤油とほんだしを入れ落し蓋をし10分ほど弱火で煮て完成です
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- カテゴリ
- さばの煮付け
- 料理名
- 鯖の生姜煮
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