まぐろの唐揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
- まぐろの切り身 ２００g
- ◎にんにくチューブ、生姜チューブ 各2cm
- ◎醤油、酒 各大さじ２
- 片栗粉 大さじ３
作り方
- 1 まぐろは一口大の大きさに切って◎を入れジッパー等に入れ１時間漬けおく
- 2 １のまぐろの表面にかるく片栗粉をまぶす
- 3 １８０度のサラダ油できつね色にあげて出来上がり
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