☆*:・北海道ならではですが☆福耳味噌汁☆*:・★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 福耳（銀杏草） 5ｇ
- だし汁（万能だし作り置き保存） 160ｃｃ
- 味噌 小匙２杯
- 熱湯 80ｃｃ
作り方
-
1
福耳を２ｃｍに切り、お湯をかけて戻す。
戻ったら流水に晒して水を切る。福耳を食べ易い大きさにキッチンハサミで切る。（余ったらラップに包んで冷蔵庫で保管）
- 2 鍋にだし汁を入れて沸かす。湯気が出てきたら、１の福耳を入れる。
-
3
２が沸騰する前に味噌を味噌漉しで入れる。
味見をして丁度良かったら火を止めて、お椀に注いで完成♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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みえ仔2016/03/04 13:11
ぎんなん草で検索したら、福耳って出てきたので驚きました。福耳とも言うんですね。
レシピへのコメント
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お味噌汁にしても良いですし、サラダにも使えます。
ネットで売ってるかもしれないので探してみて下さいね（≧∇≦）