ゆず胡椒で大根の浅漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 4,5ｃｍ
- ゆず胡椒（チューブ使用） 1～2ｃｍ
- 顆粒だし 小さじ1/2
- すりゴマ 適量
- 七味(好みで) 適量
作り方
- 1 大根を1～2ｃｍの角切りにしボウルにいれる
-
2
ゆず胡椒、だしを①のボウルに入れ、よく揉みこむ
（手に怪我等ある場合は染みるので手袋をする） - 3 暫くおき味を馴染ませ（15分蚊ら30分）器に盛り付け、すりゴマをふりお好みで七味を振り掛ける
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