豚コマとカブの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚コマ薄切り肉 150g
- カブ 1
- ゴマ油 大さじ1
- しめじ 1/2袋
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 40cc
- ☆水 200cc
作り方
-
1
カブは8等分に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
しめじは小房に分ける。 - 2 フライパンにごま油をひいて、①を中火で炒める。
-
3
全体に油が馴染んで、ところどころ焼き色が着いたら、☆を加えて落し蓋をして中火で15分ほど煮る。
カブに火が通ったら、強火にして、煮汁にとろみが出るまで煮詰める。
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- カテゴリ
- かぶ
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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