なすのごま味噌そぼろ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすは一口大に切り、170度のサラダ油で3分ほど揚げる。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏ひき肉を2分炒める。
- 3 ボールに水大2と2の鶏ひき肉、白すりごま、S＆B本生きざみわさび、味噌、しょうゆ、砂糖を入れて、混ぜ合わせる。
- 4 1のなすを皿に盛り、3をかける。
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