すずきとエンドウの煮付け レシピ・作り方

すずきとエンドウの煮付け
mew3195
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あっさりのすずきに味か染み込んで食べやすい一品!

材料(2人分)

  • すずき 2切れ
  • エンドウ 10房
  • 油揚げ 1/2枚
  • ●醤油 小2
  • ●みりん 大2
  • ●酒 大2
  • ●しょうが 小1

作り方

  1. 1 油揚げは一口大にきり、お湯をかけて油きりをしておきます
  2. 2 フライパンに混ぜ合わせた●とすずきを皮面を下にしていれて蓋をし3分煮ます
  3. 3 すずきを裏返し、エンドウと油揚げをいれて弱火で5分煮たら完成!

きっかけ

すずきを買ったので

おいしくなるコツ

エンドウと油揚げは後からいれること

  • レシピID:1350007536
  • 公開日:2013/06/08
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • cassis3373
    cassis3373
    2019/05/27 17:52
    すずきとエンドウの煮付け
    あっさりとして食べやすかったです!

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