ビビンバ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、にんじんは細切り、ほうれん草はざく切り。
- 2 もやし、ほうれん草、にんじんを別々の鍋で3分ほど茹で、ごま油を入れて混ぜ、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜる。
- 3 熱したフライパンにサラダ油を入れ、にんにく、しょうがを炒め、牛肉、しょうゆ、砂糖、酒を入れて3分ほど炒める。
- 4 器にご飯を入れ、牛肉、もやし、ほうれん草、にんじんをのせて、白ゴマをかける。
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