大根とベーコンのしょうゆ糀入りスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は長さ5cm、2cm角の拍子切り、ほうれん草はざく切り、しめじは小房を分け、ベーコンは食べやすく切る。
- 2 熱した鍋にサラダ油を入れ、大根、ベーコン、ほうれん草を入れて3分ほど炒める。
- 3 2に水500cc、和風だし、プラス糀 生しょうゆ糀を入れて、大根に火が通るまで約10分煮る。
- 4 火が通ったら、塩、こしょうで味を調える。
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