残りもので☆海老とマッシルームのトマトソースパスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
こあくま５２７
母のマンションのお隣の方から、「余りものですが…」と海老を頂きました。野菜が切れていたのであるもので即効で作ったパスタです。アレンジすると面白いかもです♪
材料（２人分）
作り方
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1
スパゲッティは多めのお湯で塩を入れて、茹でる。（母が高齢なので柔らかめに茹でる）
海老は皮と尻尾を取っておく。トマトとマッシュルームの缶詰を開けておく。 -
2
スパゲッティが茹で上がったらザルに取り、オリーブオイル（小匙３杯位）をかけておく。
フライパンに残りのオリーブオイルを敷いて海老を海老を炒める。 - 3 ★印のものをボウルに合わせて潰しながらソースを作る。これを２のフライパンに入れて海老と一緒に炒める。
-
4
３のフライパンに茹でたパスタとマッシュルームを入れて炒める。
火が通ったら、止めて、皿に盛りつける。パセリを掛けて完成♪
※粉チーズも掛けたら良いのですが母が苦手なので無しです。。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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