えびとアボカドのタルタル和え レシピ・作り方
材料（人分）
作り方
- 1 えびは尾を残して殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取り、塩水で洗って水気をきる。塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。
- 2 アボカドは３ｃｍの角切りにする。プチトマトは半分に切る。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、①を両面がカリカリになるまで炒める。
- 4 ②と③を具のソースで和える。
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ポッケ。2012/05/01 13:17
アボカドって嫌いではないけど、あんまり好んで食べなかったのですが、これは美味しい！今までで一番おいしいアボカドの食べ方でした。 -
torayu7752012/05/01 08:35
えびを焼いているので香ばしく、アボガドと具のソースとあっていてとってもおいしかったです。 -
たちつてともこ。2012/04/30 23:28
アボカド大好きなのですが、このソースを使うとさらにおいしくなりました！野菜も家にある簡単なものを使用できるのも良かったです！ -
優9012012/04/30 23:10
栄養のあるアボカドが、簡単でボリュームのあるサラダに出来て、おいしかったです。
アボカドがあるときはこのサラダですね♪
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