ご飯にピッタリ。塩味が効いた水菜ふりかけ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜 1束
- 塩 大匙1
- すりごま 大匙1
作り方
-
1
水菜をきれいに洗います。
ボールに水切りした水菜を丸めて入れ塩もみします。
-
2
上から重石をして一晩置きます（重石の変わりに2Lのペットボトル使用）様子を見て混ぜてください。
-
3
水菜から水分が出るので絞ってみじん切りにします。
ゴマをかけて混ぜたら完成。
（写真はゴマを忘れましたが、是非かけてください。）
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜のふりかけ
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mimi23952020/10/31 18:01
にっこにこABCさま
こんにちは
出来たてごはんでいただきました
美味しかったです
(⑉⊙ȏ⊙)
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