美味しい♪塩豆腐の野菜トッピング レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
塩豆腐の作り方
豆腐の片面に塩小匙３分の１を均等になるように振り掛ける。皿にキッチンぺーパーを敷き、豆腐を裏返して同量の塩を振り掛ける。これをキッチンペーパーで包む。 -
2
１の続き
豆腐が乾燥しないようにラップをする。これを冷蔵庫で一晩ねかせる。*水分が出たらキッチンペーペーパーを何度か取り替える。 -
3
ほうれん草は３ｃｍの千切りにして、だし汁と醤油で炒める。
炒めたら別の皿に取っておく。
茄子は半月切りにして、同じくだし汁と醤油で炒める。炒めたら別の皿にとっておく。 -
4
塩豆腐を冷蔵庫から出し、器に入れる。
３で炒めたほうれん草と茄子を飾る。ミニトマトを中心に置き、黒ごまを振りかけたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 塩豆腐
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ダイエット中の為、オイルは使ってません。