下味バッチリ。焼き肉のたれ使いの定番餃子。 レシピ・作り方
材料（26個人分）
- 豚ひき肉 250ｇ
- キャベツ 1/4玉
- ニラ 1束
- 塩、こしょう 少々
- 焼き肉のたれ 大匙1
- 餃子の皮（大判26枚） 1袋
作り方
- 1 キャベツをみじん切りにして分量外の塩大さじ1を入れ、揉んで10分ほど置きます。
-
2
刻んだニラ、水気をよく絞ったキャベツ、ひき肉に調味料を入れよく混ぜます。
餃子の皮で包みます。 -
3
焼き・・・
１．油をひいたフライパンに並べます。
２．すこーし焦げ目がついたら水１００ｃｃを入れます。
３．ふたをして蒸し焼き。
４．水がなくなったら出来上がり。
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- 料理名
- 餃子
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つくったよレポート（18件）
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ぎすあんくん2021/12/05 22:06
おいしかったです！ -
hanakoarala2021/10/26 10:07
美味しかったです♪ -
kaede*2021/10/18 19:32
おつまみにいただきました♪とても美味しかったです！ご馳走様でした。素敵なレシピありがとうございました(*^^*) -
ぽぽとゆかいなお父さん2021/10/14 19:01
おいしかったです♪
参考になりました。
ありがとうございます♪
レシピへのコメント
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餃子のたれをつけてもよし。
食べるラー油と共にもgood。