タコ刺のぬた レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
増えるワカメは、ぬるま湯で戻しておきます。
タコの刺身は半分に切ります。 -
2
長ネギの青い部分は、熱湯でサッと茹でて水にとります。
その後、水気をとって３ｃｍくらいの長さに切ります。 -
3
ニンジンは薄めの短冊切りにします。
（固いのが苦手な方は、切った後サッと茹でて下さい。） -
4
キュウリは３ｍｍの輪切りにします。
塩少々をふり、５分くらいおいておきます。
５分経ったら水で塩を洗い流し水気をよく切っておきます。 - 5 ボール等に味噌・砂糖・酢をいれ、よく混ぜ合わせます。
- 6 ４にワカメ・タコ・長ネギ・キュウリを加え、混ぜたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- ぬた
しえる6751
仕事が忙しく帰りが遅いので時間も手間も省きたい私。
休みの日など時間のあるときには少し時間のかかるものを作ります。
日持ちするもの、冷凍保存の出来るものを作ることが多いです。
なぁ～んて言っていますが・・
たいていは料理といえないほど簡単なものが多いかも～(⊃∀｀* )ｴﾍﾍ♪
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